Từ vựng tiếng Anh về thực phẩm và món ăn

...Le_Le...

Vote: 8

Nhà hàng là nơi phục vụ các món ăn. Vì vậy, thứ mà nhân viên nhà hàng cũng như khách hàng của nhà hàng tiếp xúc nhiều nhất chính là thực phẩm và món ăn. Đó chính là chủ đề bài học tiếng anh nhà hàng ăn uống lần này của Aroma:

TỪ VỰNG TIẾNG ANH VỀ THỰC PHẨM VÀ MÓN ĂN

Appetizer – Món khai vị

soup: món súp

Salad: món rau trộn, món gỏi

Baguette: bánh mì Pháp

Bread: bánh mì

Tổng hợp mẫu câu tiếng anh giao tiếp khi tiếp khách tại nhà hàng

Main Courses – Món chính

salmon: cá hồi nước mặn

Trout: cá hồi nước ngọt

Sole: cá bơn

Sardine: cá mòi

Mackerel: cá thu

Cod: cá tuyết

Herring:cá trích

Anchovy: cá trồng

Tuna: cá ngừ

steak: bít tết

beef: thịt bò

lamb: thịt cừu

Pork: thịt lợn

Chicken: thịt gà

Duck: thịt vịt

Turkey: gà tây

Veal: thịt bê

Chops: sườn

Kidneys: thận

Liver: gan

Seafood: hải sản

Scampi: tôm rán lasagne: bánh bột hấp spaghetti/ pasta: mỳ Ý

Bacon: thịt muối

Egg: trứng

Sausages: xúc xích

Salami: xúc xích Ý curry: cà ri mixed grill: món nướng thập cẩm

Hotpot: lẩu Full English breakfast: Bữa sáng kiểu Anh đầy đủ

Vegetable – Rau củ:

tomato: cà chua

potato: khoai tây

Carrot: cà rốt

corn: bắp

mushroom: nấm

French beans: đậu que

peas: đậu Hà Lan

Spinach: rau chân vịt

Broccoli: súp lơ

Cauliflower: bông cải trắng

Cabbage: bắp cải

Onion: hành tây

Spring onion: hành lá

Almonds: hạnh nhân

Asparagus: măng tây

Aubergine: cà tím

Beansprouts: giá đỗ

Beetroot: củ dền đỏ

Celery: cần tây

Cucumber: dưa leo

Pumpkin: bí ngô

Radish: củ cải

Lettuce: xà lách

Leek: tỏi tây

Desserts – Tráng miệng

dessert trolley: xe để món tráng miệng

apple pie: bánh táo

cheesecake: bánh phô mai

ice-cream: kem

cocktail: cốc tai

Mixed fruits: trái cây đĩa

Juice: nước ép trái cây

Smoothies: sinh tố

Tea: trà

Beer: bia

Wine: rượu

Yoghurt: sữa chua

Biscuits: bánh quy

Fruit – Trái cây:

Banana: chuối

Orange: cam

Peach: đào

Grapes: nho

Mango: xoài

Honeydew: dưa gang

Strawberry: dâu

Cherry: anh đào

Melon: dưa hấu

Raspberry: mâm xôi

Apple: táo

Bleberry: việt quất

Coconut: dừa

Apricot: mơ

Grape fruit: bưởi

Kiwi fruit: kiwi

Pear: lê

Pineapple: dứa

Plum: mận

Fastfood: món ăn nhanh

Hamburger: bánh kẹp

Pizza: pizza

chips: khoai tây chiên

Fish and chips: gà rán tẩm bột và khoai tây chiên, món ăn đặc trưng của Anh

Ham: giăm bông

Paté: pa-tê

Toast: bánh mì nướng

Cách chế biến:

Roasted: quay

Grilled: nướng

Stew: hầm, canh

Mixed: trộn

Boiled: luộc

Smoked: hun khói

Baked: nướng, đút lò

Mashed: nghiền

Minced: xay

À la mode: ăn kèm với kem

Straight up: thức uốn nguyên chất (không bỏ đường, đá…)

Thử tượng tưởng bạn cầm quyển thực đơn mà không hiểu gì thì thật khó khăn biết bao. Ngược lại nếu hiểu, bạn có dễ dàng gọi những món ăn mình yêu thích, yêu cầu bỏ những nguyên liệu mình bị dị ứng hoặc không thích ăn ra. ..Những đầu bếp hay nhân viên nhà hàng cũng cần mau chóng bổ sung những từ vựng tieng anh nha hang an uong về thực phẩm và món ăn ở trên, từ đó có thể phục vụ và đáp ứng yêu cầu của khách hàng nước ngoài tốt hơn, giúp nhà hàng của bạn ngày càng trở nên chuyên nghiệp.

nguồn: http://ktvntd.edu.vn/tieng-anh-nha-hang/tu-vung-tieng-anh-ve-thuc-pham-va-mon-an.html

2016-07-21T07:30:39Z

26 bình luận

Nadesiko-chan | Vote: 1
xin chào cho mình tham tha nha ^...^
2016-07-21T07:33:49Z
Nadesiko-chan | Vote: 0
Curry : Cà ri
2016-07-21T07:36:28Z

Dii.Dii | Vote: 1
1 like cho bạn
2016-07-21T12:00:43Z

...Le_Le... | Vote: 0
do la tham gia truong trinh cua nguoi ta chu mik ko biet -_-"
2016-07-21T07:36:54Z

tramngocnguyen | Vote: 0

hay,1 like

2016-07-21T07:46:34Z

_lucky_tio_ | Vote: 0
1 like hay thiệt
2016-07-21T07:47:03Z

...Le_Le... | Vote: 0

>> thanks

2016-07-21T07:49:02Z

...Le_Le... | Vote: 0

thanks

2016-07-21T07:49:25Z

bibionline | Vote: 0

1 like

2016-07-21T08:24:44Z

...Le_Le... | Vote: 0

>> ukm

2016-07-21T07:50:55Z

Do_Nhi | Vote: 0
One like for u
2016-07-21T08:07:21Z
...Le_Le... | Vote: 0
http://thiepmung.com/user_image/2016/07/21/5790831c3e654.jpg
2016-07-21T10:09:33Z
Do_Nhi | Vote: 0
=="
2016-07-21T10:18:26Z

BiKimChi3 | Vote: 0
mới đọc đã thấy thèm
2016-07-21T08:08:21Z

...Chul... | Vote: 0
bạn biết giỏi ghê nhỉ. I like you. Bạn kết bạn với mình nha. Mình mới học duolingo thui. Giúp đỡ mình nha
2016-07-21T09:58:21Z

LUCY_HEARFILIA | Vote: 0

1 like

2016-07-21T10:06:02Z

Ngoc.Lien | Vote: 0

1 like cho b

2016-07-21T13:08:51Z

Huongquynh9 | Vote: 0
gì chứ học đồ ăn thì mình thích lắm.. thanks bạn nhiều nha... v
2016-07-21T14:05:22Z

phuongnguyenhach | Vote: 0

mình

2016-07-22T01:01:31Z

fuyuasami | Vote: 0

hay quá hi hi

2016-07-22T01:48:34Z

Future_Light594 | Vote: 0
nghe mà muốn ăn lun í. chibi.sun à kết bạn với mình nha
2016-07-22T02:32:11Z
Nadesiko-chan | Vote: 1
bn tìm đâu ra nhiêu đó món dzậy, một hàng dài...............luôn^-^ thèm quá
2016-07-22T07:00:22Z
...Le_Le... | Vote: 1
trên mạng chứ ở đâu, mik sao giỏi đến mức ấy
2016-07-22T08:54:01Z
Nadesiko-chan | Vote: 1
vậy à
2016-07-23T13:03:29Z
AnhThu592783 | Vote: 0
Mà công nhận cũng nhiều kết bạn nha
2016-07-22T09:08:34Z
Nadesiko-chan | Vote: 1
ừm
2016-07-28T02:29:23Z

_wanfuong | Vote: 0

1 like

2016-09-10T00:51:25Z

kawaii47062 | Vote: 0

nice

2020-10-05T05:07:57Z