danh sách bài viết

✫Từ vựng tiếng Anh về các loại bánh. P1. ✫

LamLacDuan

Vote: 1

Chỉ là rảnh nên làm!!!

Cake: là tên gọi chung cho các loại bánh ngọt có hàm lượng chất béo và độ ngọt cao nhất trong các sản phẩm bánh nướng lò.

1. Chiffon cake

Là dạng bánh bông xốp mềm được tạo thành nhờ việc đánh bông lòng trắng và lòng đỏ riêng biệt. Bánh thường được nướng trong khuôn tube. Thường được phủ hoặc trang trí xen kẽ bởi lớp kem, trái cây, mứt quả… đa dạng, đẹp mắt.

2. Coffee cake

Là bánh mì nhanh có dạng tròn, vuông, chữ nhật... Gọi là coffee cake do bánh thường được dùng khi còn hơi âm ấm cùng nhâm nhi với tách cà phê là ngon nhất.

3. Cookie

Người việt mình hay gọi các loại Cookies là bánh quy (Biscuit - bích quy, tiếng Pháp). Từ Cookie có nghĩa là "bánh nhỏ – small cake". Có loại cookie được làm từ hỗn hợp bột khá giống như với cake, nhưng trong phần lớn trường hợp, cookie có hàm lượng nước thấp. Cookie rất đa dạng, có loại mềm, ẩm, khô, giòn, dai, xốp, cứng.

4. Cupcake

Là một trong nhiều cách trình bày của cake, bánh dạng nhỏ dùng như một khẩu phần, bánh thường được bao quanh bởi lớp giấy hình cốc xinh xắn, đẹp mắt. Mặt bánh được trang trí bởi lớp kem phủ điểm xuyết trái cây, mứt quả...

5. Fritter

Là loại bánh có vị ngọt lẫn mặn, nhiều hình dạng khác nhau, chiên trong ngập dầu, phổ biến là tẩm bột (chủ yếu là bột bắp) vào các nguyên liệu rau củ quả hay tôm, gà....

6. Loaf

Là loại bánh mì nhanh thường có dạng khối hình chữ nhật.

7. Pancake

Là bánh rán chảo làm chín bằng cách quét lớp dầu/bơ mỏng lên mặt chảo, bánh dẹt, mỏng.

8. Pastry

Tất cả các sản phẩm liên quan đến việc sử dụng bột, trứng, chất béo và nướng lên được gọi chung là pastry.

9. Pie

Là bánh vỏ kín có chứa nhân bên trong, tất cả gọi chung là vỏ pie. Bột cho vỏ pie được chia làm 2 phần, 1 phần cán mỏng làm đế, xếp nhân bên trong, rồi phần còn lại cán mỏng phủ lên trên, gắn kín các mép và xiên thủng vài chỗ trên vỏ bề mặt để hơi thoát ra trong quá trình nướng.

10. Pound cake

Bánh có hàm lượng chất béo và đường đều cao, tên gọi để chỉ các nguyên liệu chính đều có khối lượng 1 pound Anh, khoảng 454g. Bánh này thường có kết cấu nặng và đặc hơn bánh dạng bông xốp.

11. Sandwich

Là đồ ăn thường có ít nhất hai lát bánh mì và những lớp kẹp, nhất là thịt, đồ biển, hay phó mát cùng với rau hay xà lách. Có thể dùng bánh mì không, hay có thể quét bơ, dầu, mù tạc hay đồ gia vị khác.

12. Mochi

Bánh Mochi với hương vị đa dạng là sự kết hợp tuyệt vời của lớp vỏ làm từ bột gạo nếp và phần kem mát lạnh bên trong.

13. Knafeh

Knafeh là loại bánh phô mai xirô có rưới chút nước hoa hồng rất được ưa thích ở Israel.

14. Donut

Là một loại bánh ngọt rán hoặc nướng để ăn tráng miệng hoặc ăn vặt. Đây là loại bánh rất nổi tiếng và phổ biến ở nhiều đất nước phương Tây, có thể được mua trong cửa hàng hoặc tự làm ở nhà. Thường bánh có dạng hình vòng, nhưng cũng có thể có hình tròn nhỏ nhồi nhân bên trong.

15. Matcha cake

Là loại bánh được làm từ nguyên liệu là trà xanh.

Thanks for reading!!!

Nguồn: tự sưu tầm và biên tập

Tử_Phong

2017-01-16T15:30:39Z

29 bình luận

Snapwing_Falcon | Vote: 0

sao lại có ảnh đồ ăn thế này,thèm quá

2017-01-16T15:44:54Z

piratesfire | Vote: 0

onl khuya nên đói nhìn mấy cái bánh này chắc chết quá

2017-01-16T15:45:37Z

LamLacDuan | Vote: 0

:v

2017-01-16T21:24:55Z

Ngohuongqmp | Vote: 0

Tuyệt quá. Cám ơn nhiều lắm

2017-01-16T15:52:32Z

LamLacDuan | Vote: 0

Ừ....

2017-01-16T21:25:13Z

10bathang2 | Vote: 0

1Like cho Ka Gió :)

2017-01-17T04:33:27Z

LamLacDuan | Vote: 0

Ka gió???

2017-01-17T15:04:25Z

10bathang2 | Vote: 0

Tử_Phong : Gio Chet ha?

2017-01-18T05:04:47Z

LamLacDuan | Vote: 0

à ừ,.....không hẳn....

2017-01-22T14:44:31Z

10bathang2 | Vote: 0

:) Nói 4 ngày trước mà..

2017-01-22T14:57:28Z

Soar_Smile | Vote: 0

1 like for you.

2017-01-17T05:06:07Z

LamLacDuan | Vote: 0

Mình cảm ơn!!!

2017-01-17T15:04:44Z

nickhackroi | Vote: 0

Sau làm từ vựng về các động từ hoặc là những đồ dùng trong gia đình đi b

2017-01-17T05:43:38Z

LamLacDuan | Vote: 0

Ừ...

2017-01-17T15:04:50Z

OatConer | Vote: 0

Yummy

2017-01-17T05:54:49Z

LamLacDuan | Vote: 0

???

2017-01-17T15:04:58Z

Soar_Smile | Vote: 0

Là Ngon đó bn. ^^

2017-01-17T15:18:08Z

OatConer | Vote: 0

Ngon ớ bn

2017-01-17T15:22:41Z

Soar_Smile | Vote: 0

Ừm, nghĩa là ngon mừ.

2017-01-22T14:59:15Z

Charlotte.282 | Vote: 0

like cho cái hình

---

P/S: đừng nghĩ tui coi hình ko nha, có đọc đàng hoàng đó

2017-01-17T05:55:39Z

LamLacDuan | Vote: 0

Mình cảm ơn!!!

2017-01-17T15:05:10Z

Charlotte.282 | Vote: 0

hơm có gì!

2017-01-18T10:26:16Z

khong_can_biet | Vote: 0

nhưng ko fải là tui nhìn mỗi hìk đâu nha

2017-01-17T12:48:39Z

LamLacDuan | Vote: 0

Ừ.....

2017-01-17T15:05:24Z

Waterthuy2017 | Vote: 0

Đọc xong toát mồ hôi

2017-01-18T17:01:29Z

LamLacDuan | Vote: 0

Muốn ăn?

2017-01-22T14:44:56Z

Wuyn26 | Vote: 0

like

2017-01-22T15:00:54Z

LamLacDuan | Vote: 0

Cảm ơn

2017-01-22T15:42:19Z

LovelyAoi | Vote: 0

thèm nhỏ dãi lun. hix

2017-01-23T07:45:51Z

KAIEXO1411 | Vote: 0

nhìn ngon thật, muốn ăn quá

2017-08-27T10:22:36Z