danh sách bài viết

GMOs Tốt hay Xấu? Kỹ thuật di truyền & Thực phẩm của chúng ta

...DeadDino...
Vote: 6

Các cuộc thảo luận khoa học đang diễn ra liên quan đến "GMO" có nghĩa là "sinh vật biến đổi gen" bao gồm cả cây trồng và vật nuôi nói chung.

Scientific discussions are taking place with regard to "GMO" which means "genetically modified organisms" including crops and livestock in general.

Tuy nhiên, loại vấn đề này thường được chấp nhận trong lĩnh vực y học, tại sao quan điểm về sự phủ nhận lại trở nên mạnh mẽ hơn khi liên quan đến thực phẩm?

However, this type of problem is often accepted in the field of medicine, why is it unlikely that the view on denial is getting stronger when it comes to food?

Bản chất là gì?

What is nature?

Nhân loại đã sống một cuộc sống trồng trọt và làm thực phẩm như trong lịch sử. Và trong số đó, những cải tiến đã được thực hiện để tạo ra nhiều giống xuất sắc hơn.

Mankind has been living a life of raising crops and making it food as it is in history. And among them, improvements have been made to produce more excellent varieties.

Ví dụ, đây là một cải tiến giống cho phép bạn lai hai cây con với những ưu điểm khác nhau và thu hoạch nhiều vụ mùa hơn.

For example, this is a breed improvement that allows you to cross two seedlings with different advantages and harvest more crops.

Việc cải tạo giống đã tham gia sâu vào lịch sử nông nghiệp của nhân loại. Bằng cách lặp lại những cải tiến nhằm tìm kiếm nhiều loại cây trồng hơn, có thể nói rằng nhân loại đã xây dựng một môi trường phù hợp hơn cho sự sinh tồn.

Such breed improvement is deeply involved in the history of agriculture of mankind. By repeating improvements seeking more crops, it can be said that mankind has built an environment more suitable for survival.

Không quá lời khi nói rằng cây trồng và vật nuôi có cùng trạng thái như trước đây không còn tồn tại trong quá trình chuyển đổi thế hệ trong vài nghìn năm.

It is no exaggeration to say that crops and livestock of exactly the same state as the past no longer exist in the transition of generations over several thousand years.

Giao phối với các giống lai tạo và tạo ra các giống mới ... ...

Mating with breeding varieties and making new varieties ... ...

Điều gì làm cho nó khác với thao tác gen để tạo ra giống mới?

What makes it different from manipulating genes to create new varieties?

Theo phương pháp thông thường, chúng ta đã tạo ra nhiều giống và chỉ để lại những giống tốt ... ...

In the conventional method, we have created many varieties and left only good ones ... ...

Cây trồng biến đổi gen có thể thể hiện các mục đích mong muốn bằng cách tổ hợp lại các gen.

Genetically engineered crops can express desired aims by recombining genes.

"Cây trồng biến đổi gen có phải là một điều xấu?"

"Is genetically modified crops a bad thing?"

Đối với cây trồng biến đổi gen, tình trạng các quan điểm đối lập và ý kiến ​​trái ngược nhau từ một đường thẳng. Đầu tiên chúng ta hãy xem xét ý tưởng của sự từ chối.

In regard to genetically modified crops, the situation where opposing opinions and opinion of opinion are in conflict from a straight line. Let's first look at the idea of ​​the denial.

Một điều mà những người phủ nhận lo lắng là có khả năng các giống có đặc tính không mong đợi có thể được sinh ra bằng cách lai giữa cây trồng biến đổi gen và cây trồng không bị đột biến theo một cách nào đó. Đó là một vấn đề.

One thing that the denials are worried about is that there is a possibility that varieties with unexpected properties may be born by crossing genetically modified crops and crops that are not mutated in some way It is a problem.

Tuy nhiên, vấn đề này có thể tránh được bằng cách sử dụng "hạt giống thuốc diệt mối". Hạt giống Terminator là hạt giống bị mất khả năng sinh sản, vì vậy ngay cả khi có giao phối, chúng vẫn không nảy mầm từ hạt của chúng.

However, this problem can be avoided by using "terminator seed". Terminator seeds are seeds deprived of reproductive ability, so even if mating occurs, they do not germinate from their seeds.

Mặt khác, nếu sử dụng hạt giống diệt mối này, người nông dân cần mua hạt giống mới hàng năm từ công ty hạt giống. Do đó, họ đang nhận được sự phản đối dữ dội từ nông dân, và đó không phải là tình trạng không phổ biến.

On the other hand, if you use this terminator seed, farmers need to purchase new seeds every year from a seed company. As a result, they are receiving violent opposition from farmers, and it is not a situation that is not popular.

Ngoài ra, trước đây cũng từng có trường hợp cây trồng biến đổi gen gặp gió,… và mọc ở những nơi không như ý muốn.

Also, in the past, there was a case that genetically modified crops grew in the wind, etc. and grew in unintended places.

Tuy nhiên, để thực vật tồn tại qua nhiều thế hệ thì phải tập hợp một số lượng nhất định.

However, in order for plants to survive generations of generations, a certain number must be gathered.

Hơn nữa, để ngăn chặn tình trạng như vậy xảy ra, có một phương pháp để ngăn chặn sự lan truyền vật lý đến các khu vực khác bằng cách tạo ra một môi trường biệt lập bằng cách thiết lập một "vùng đệm (interluption zone)".

Moreover, in order to prevent such a situation from happening, there is a method to prevent the physical propagation to other areas by creating an isolated environment by establishing a "buffer zone (interluption zone)" Thing.

Đây là một câu hỏi được đặt ra. Nếu nói rằng cây trồng biến đổi gen và cây trồng không biến đổi gen có thể được lai với nhau mà không có vấn đề gì đặc biệt ...

Here one question arises. If it is said that genetically modified crops and non-genetically modified crops can be crossed without problems in particular ...

Sự khác biệt giữa các loại thực phẩm được sinh ra từ hai giống này là gì?

What is the difference between foods born from these two varieties?

Các loại cây trồng biến đổi gen cải tiến làm thực phẩm đang được thử nghiệm xem có thể có hàng hóa nguy hiểm hay không và được đánh giá bởi nhiều cơ quan.

Improved genetically modified crops for foods are being tested for possible dangerous goods and evaluated by multiple agencies.

Do đó, người ta kết luận rằng nguy cơ thực phẩm có trong cây trồng biến đổi gen ở mức tương đương với cây trồng không biến đổi gen.

As a result, it is concluded that the risk of food present in genetically modified crops is at the same level as non - genetically modified crops.

Ngược lại, giống cải tiến để có độc tính thì sao?

Conversely, what about improved varieties to have toxicity?

Trong số các loại cây trồng biến đổi gen, có những giống được biến đổi chỉ có độc tính đối với sâu bệnh gây hại cho cây nông nghiệp.

Among the genetically modified crops, there are varieties that have been modified to have toxicity only to pests that cause damage to agricultural crops.

Giống cây trồng kháng sâu bệnh hoặc "cây trồng BT", và khi sâu bệnh ăn cây trồng này ... ....

This varietyPest-resistant crops or "BT crops", and when pests eat this crop ... ....

Phản ứng không xảy ra ở cơ thể sống khác xảy ra trong cơ thể ......

A reaction that does not occur in other living organisms occurs in the body ......

Nó được thiết kế để chứng minh hành động diệt côn trùng bằng cách phá hủy các mô cơ thể.

It is designed to demonstrate insecticidal action by destroying body tissues.

Tuy rằng "Mặc dù không có ảnh hưởng đến cơ thể con người", nhưng sau cùng thì lo lắng cũng không hoàn toàn biến mất. Nếu là hóa chất nông nghiệp như thuốc trừ sâu thì hầu như có thể loại bỏ bằng cách rửa sạch sau khi thu hoạch ... ...

Although "Although there is no influence on the human body", worry does not completely disappear after all. If it is an agricultural chemical such as an insecticide, it can be almost removed by washing after harvesting ... ...

Trong trường hợp cây trồng BT có các đặc tính được kết hợp trong gen của chính nó, cho dù có làm sạch bao nhiêu từ bên ngoài thì khả năng của nó cũng sẽ không bị loại bỏ.

In the case of BT crops whose characteristics are incorporated in the gene itself, no matter how much cleaning is done from outside it its ability will not be eliminated.

Nhưng một lần nữa, lo lắng là vô ích. Điều này là do nó có các tính năng chỉ có sức tấn công đối với một số sinh vật nhất định.

But again, worry is useless. This is because it has features that have attacking power only for certain creatures.

Ví dụ, con người uống cà phê, nhưng các thành phần của cà phê thể hiện sự hung hãn mạnh mẽ đối với côn trùng và những loài khác.

For example, human beings drink coffee, but the ingredients of coffee demonstrate strong aggression against insects and others.

Sô cô la không dành cho chó, nhưng con người có thể nếm thử sô cô la và ăn.

Chocolate is not for dogs, but humans can taste chocolate and eat.

Cây trồng BT tạo ra độc tính bằng cách tiêu hóa một loại protein cụ thể gọi là "protein BT" trong hệ tiêu hóa của côn trùng và gây hấn. Không có phản ứng nào để làm cho protein BT này chứng tỏ độc tính trong cơ thể con người, vì vậy dù bạn có ăn bao nhiêu cũng không gây ra vấn đề gì.

A BT crop produces toxicity by digesting a specific protein called "BT protein" in the digestive system of insects and exerts aggression. There is no reaction to make this BT protein demonstrate toxicity in the human body, so no matter how much you eat it will not cause problems.

Ngược lại, các mẫu sử dụng tốt nhất thuộc tính này. Bằng cách điều khiển gen, có thể tạo ra các giống kháng với các thành phần thuốc diệt cỏ và tối đa hóa chức năng của thuốc diệt cỏ trong quá trình sinh trưởng.

Patterns that make the best use of this property in reverse. By manipulating genes it is possible to produce varieties that are resistant to herbicide ingredients and maximize the function of herbicides during growing.

Tuy nhiên, cũng có những ngành tạo ra lợi nhuận lớn nhờ việc này.

However, there are also industries that generate great profit by this.

Chín mươi phần trăm cây trồng hàng hóa được trồng ở Hoa Kỳ là giống kháng thuốc diệt cỏ. Kết quả là các công ty bán thuốc diệt cỏ đã thu được lợi nhuận khổng lồ.

Ninety percent of the commodity crops grown in the United States are varieties resistant to herbicides. As a result, companies that sell herbicides have made huge profits.

Thuốc diệt cỏ không hẳn là xấu, vì nó ít ảnh hưởng hơn đến cơ thể con người. Tuy nhiên, khi nông dân dựa vào một loại phương pháp canh tác cụ thể, có những tiếng nói đặt ra nghi ngờ đối với chính phương thức nông nghiệp.

Herbicide is not necessarily bad, as it has less effect on the human body. However, as farmers rely on a specific type of cultivation method, there are voices that cast doubts on the way of agriculture itself.

Bằng cách áp dụng một phương pháp như vậy, những lời chỉ trích rằng cách thức nông nghiệp là "kinh doanh" chính nó đang được đưa ra.

By adopting such a method, criticism that the way of agriculture is "business" itself is being cast.

Chúng ta cần làm cho nông nghiệp phát triển bền vững. Cây trồng biến đổi gen có thể giúp bảo vệ thiên nhiên đồng thời giảm tác động đến môi trường.

We need to make agriculture sustainable. Genetically modified crops may help with attempts to protect nature while reducing the impact on the environment.

Lợi ích của cây trồng biến đổi gen

Benefits of genetically modified crops

Hãy cùng xem mặt tốt của cây trồng biến đổi gen tại đây. Ở Bangladesh, cà tím là một loại cây nông nghiệp quý đem lại nhiều lợi nhuận

Let's see a good side of genetically modified crops here. In Bangladesh, eggplant is a precious agricultural crop that raises many profits.

Tuy nhiên, những trường hợp mùa màng bị thiệt hại do bệnh dịch hạch thường xuyên xảy ra. Lần nào cũng phun thuốc trừ sâu, nhưng thuốc đắt, không mua được dễ, nông dân thiệt hại sức khỏe đã xảy ra.

However, occasions where crops were damaged by plague occurred frequently. Every time I spray the insecticide etc, but the drug is expensive, it can not be easily purchased, and the situation that the farmers hurt the health has come about.

Tuy nhiên, điều đã thay đổi tình hình đó là một loại cà tím biến đổi gen được giới thiệu vào năm 2013.

However, what changed such a situation was a genetically modified eggplant introduced in 2013.

Loại cà tím có cùng chức năng với vụ BT như đã nêu ở trên bị sâu bệnh gây hại giảm mạnh ......

This eggplant having the same function as the BT crop as mentioned above suffered a sharp decline in damage to pests ......

Chúng ta đã giảm 80% việc sử dụng thuốc diệt côn trùng.

We reduced the use of insecticides by 80%.

Và tình trạng sức khỏe của người nông dân được cải thiện, thu nhập tăng lên đáng kể.

And the health condition of the farmers was improved, the income increased dramatically.

Cũng có trường hợp cây trồng biến đổi gen là lựa chọn duy nhất. Một ví dụ như vậy đang xảy ra ở Hawaii.

There have also been cases where genetically modified crops are the only option. One such example is happening in Hawaii.

Vào những năm 1990, đu đủ ở Hawaii đang bị một loại dịch hại có tên là "Circle Virus" và bị ảnh hưởng bởi cuộc khủng hoảng khiến đu đủ ở Hawaii bị tiêu diệt hoàn toàn.

In the 1990s, papaya in Hawaii was suffering from a pestilence called "Circle Virus" and was hit by the crisis that papaya in Hawaii got completely annihilated.

Giải pháp duy nhất là đu đủ biến đổi gen.

The only solution was that the genetically modified papaya.

Nhờ đó, có một lịch sử mà ngành công nghiệp đu đủ ở Hawaii đã thoát khỏi khủng hoảng tuyệt chủng và phục hồi.

Thanks to this, there is a history that the papaya industry in Hawaii got out of the crisis of extinction and recovered.

· Tương lai của cây trồng biến đổi gen

·The future of genetically modified crops

Những gì đã được nói cho đến nay chỉ là một ví dụ hạn chế về cây trồng biến đổi gen.

What has been spoken so far is only a limited example of genetically modified crops.

99% cây trồng biến đổi gen có liên quan đến thuốc trừ sâu.

99% of genetically modified crops are related to insecticides.

Tuy nhiên, dự kiến ​​trong tương lai sẽ có sự phát triển của các loại cây trồng biến đổi gen giúp cải thiện chế độ ăn uống của con người.

However, it is expected that the development of genetically modified crops that will improve human diet is expected in the future.

"Cà chua Murasaki" chứa rất nhiều thành phần chống oxy hóa ...

"Murasaki tomato" which contains a lot of antioxidant components ... ...

Sự xuất hiện của “gạo vàng” bao gồm rất nhiều beta caroten là một trong những ví dụ như vậy.

The appearance of "golden rice" including a lot of beta carotene is one such example.

Ngoài ra, nghiên cứu về cây trồng biến đổi gen có thể chống chọi với biến đổi khí hậu đang được tiến hành.

In addition, research on genetically modified crops that can withstand climate change is under way.

Nghiên cứu về các loại cây trồng có đặc điểm ảnh hưởng tốt đến môi trường đang được tiến hành. Thực vật hấp thụ nhiều nitơ trong khí quyển là một ví dụ.

Research on crops that have characteristics that exerts a good influence on the environment is underway. A plant that absorbs a lot of nitrogen in the atmosphere is an example.

Thành phần chính của phân bón cho cây trồng là nitơ, nhưng nhiều nitơ được cung cấp đã gây ô nhiễm nguồn nước và gây ra biến đổi khí hậu.

The main ingredient of the fertilizer given to the crop is nitrogen, but many of the given nitrogen pollute the water source and cause climate change.

Vì vậy, khi cây trồng tự hấp thụ nitơ trong khí quyển để nuôi dưỡng được sinh ra thì có thể giải quyết một lúc “hai vấn đề”.

Therefore, when crops that absorb nitrogen in the atmosphere by themselves to nourish are born, it is possible to solve "two problems" at once.

Vấn đề là lạm dụng phân bón ở các nước công nghiệp và tình trạng thiếu phân bón ở các nước đang phát triển.

The problem is overuse of fertilizer in industrialized countries and shortage of fertilizer in developing countries.

Người ta cũng hy vọng rằng các loại cây trồng biến đổi gen hấp thụ khí nhà kính bằng cách hấp thụ nhiều carbon dioxide trong khí quyển như cây "xanh Mỹ", sẽ làm cho sự nóng lên toàn cầu trở thành một vấn đề cần giải quyết.

It is also expected that genetically modified crops that absorb greenhouse gases by absorbing much carbon dioxide in the atmosphere like the "American greens" trees, will make global warming a problem to be solved.

Một kết luận

A conclusion

Trên Trái đất, nơi dân số tiếp tục tăng, cuộc khủng hoảng lương thực được dự đoán sẽ xảy ra trong tương lai.

On the Earth where the population continues to increase, food crisis is predicted to come in the future.

Để đảm bảo thực phẩm còn thiếu, con người sẽ phá hủy thiên nhiên và chuyển đổi canh tác, trồng trọt sang đất nông nghiệp. Và có rất nhiều phân bón và thuốc ở đó.

In order to secure missing foods, humans will destroy nature and change cultivation and farming to agricultural land. And there are many fertilizers and medicines there.

Một cách khác là tăng hiệu quả của nông nghiệp bằng cách sử dụng cây trồng biến đổi gen.

Another way is to increase the efficiency of agriculture by using genetically modified crops.

Cây trồng biến đổi gen có thể thay đổi cách suy nghĩ của ngành nông nghiệp và đồng thời giảm tác động của hành vi vô trách nhiệm đối với thiên nhiên của con người.

Genetically modified crops may change agriculture's way of thinking and at the same time reduce the impact of irresponsible behavior on nature by humans.

Đó là kết luận của Kurzgesagt - Tóm lại rằng cây trồng biến đổi gen có thể trở thành vũ khí lợi hại nhất để bảo vệ hệ sinh thái của Trái đất.

It is the conclusion of Kurzgesagt - In a Nutshell that genetically modified crops may become the most powerful weapon to protect the Earth's ecosystem.

source

2021-09-06T02:13:39Z

8 bình luận

Yuu_chan-17 | Vote: 0

2 vote nha bạn

2021-09-06T02:15:42Z


...DeadDino... | Vote: 0

thanks

2021-09-06T02:16:35Z


Yuu_chan-17 | Vote: 0

You' re welcome

2021-09-06T02:19:03Z


o....Rindou....o | Vote: 0

1 vote nha !!!

2021-09-06T02:36:22Z


...DeadDino... | Vote: 0

thanks

2021-09-06T02:53:33Z


dat03062011 | Vote: 0

/_-

2021-09-06T02:56:26Z


dat03062011 | Vote: 0

1 vote

2021-09-06T02:53:10Z


Kazuki_2k11 | Vote: 0

1 vote nha!

2021-09-06T08:11:50Z