KudoShinichi16
Vote: 7
Khẩu phần: 4 người Đường phèn 200 Gr Nước lọc 1 Lít Đường kính Nước cốt dừa 400 ml linh làm thạch xoài chín 2 Quả Bột báng 50 Gr Bột rau câu giòn 100 Gr 1.Trước tiên mình đem bột báng rửa sạch và luộc cho tới khi bột chuyển sang màu trong là được.
2. Tiếp theo mình rửa, cắt xoài thành những miếng nhỏ, sau đó xay nhuyễn và lọc qua rây. Việc lọc qua rây này sẽ giúp thạch được mịn và không bị lợn cợn.
3. Với 800ml, các bạn cho hỗn hợp bột rau câu và 100g đường vào khuấy đều cho tan. Sau khi bột rau câu sôi, cho xoài vào và đun sôi 3-5p là mình đã có món thạch xoài. Các bạn đổ ra khay và ngâm vào khay nước đá cho nhanh đông lại nhé.
4. Phần nước chè: Chúng ta cho 200g đường phèn vào 400ml nước, đun cho tới khi đường tan thì cho cốt dừa vào và cuối cùng các bạn cho bột báng vào đun cho tới khi sôi lại nhé.
5. Thạch đã đông lại rồi, mình cắt thạch thành những khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho phần nước chè vào, cuối cùng cho đá vào là xong.
6. Vậy là chúng ta đã có những cốc chè xoài thơm ngon, mát lạnh. Chúc các bạn thành công.
Servings: 4 people Sugar 200 Gr Filter 1 Liter Glass Road Coconut milk 400 ml Linh makes 2 ripe mango jelly Tapioca 50 Gr Crispy Jelly Powder 100 Gr 1. I wash it first and allow it to turn clear.
2. Next, I cut the mango into small pieces, then pureed and filtered through. The filter through this sieve will help the plaster and not be lumpy.
3. With 800ml, you choose jelly and 100g sugar to dissolve. After cooking the jelly, add the mango and cook for 3-5 minutes and you have mango jelly. You empty the tray and soak in the ice tray quickly again.
4. The water part: We put 200g of tea sugar into 400ml of water, boil until the sugar dissolves, then add the coconut milk and finally add the Bang powder when it boils again.
5. The jelly is frozen, I cut the jelly into bite-sized pieces, then add the tea, and finally add the ice.
6. So we have delicious, cool cups of tea. Good luck.
Đây là LINK nha mấy bạn https://www.cooky.vn/cong-thuc/che-xoai-thom-ngon-de-lam-tai-nha-54832
2021-10-15T13:49:55Z
-_Zero_- | Vote: 1vote nè
2021-10-15T14:21:43Z