danh sách bài viết

[Discover the world]# 10 món ăn nổi tiếng của nền ẩm thực xứ sở Kangaroo (Nước Úc)

tracie.bik.bayy_
Vote: 4

Nước Úc xinh đẹp nổi tiếng với chất lượng giáo dục hàng đầu, bãi biển tràn ngập ánh nắng và thiên nhiên hùng vĩ, hoang sơ, là đất nước mang biểu tượng là những chú chuột túi. Tuy nhiên có thể bạn chưa biết, nơi đây còn nổi danh với những món ăn đặc trưng pha trộn giữa nhiều nền văn hóa Á – Âu. Hãy cùng Tracie tìm hiểu về nền ẩm thực đặc sắc này qua những món ăn không thể bỏ qua khi bạn đến Úc nhez

Beautiful Australia is famous for its top quality education, sunny beaches and majestic, unspoiled nature. However, you may not know, this place is also famous for typical dishes mixed between many Asian and European cultures. Let's learn about this unique cuisine with Tracie through dishes not to be missed when you come to Australia

Let's get started-->


1/ BBQ – biểu tượng xứ sở Kangaroo

BBQ – the symbol of the land of Kangaroo

BBQ chắc hẳn là một món ăn quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, khác với BBQ tại Mỹ, Anh hay ngay tại Việt Nam, BBQ Úc mang hương vị và phong cách thưởng thức riêng biệt. Những người đã từng có cơ hội trải nghiệm đều không thể quên được những miếng thịt nướng thơm giòn qua tẩm ướp gia vị đã làm nên thương hiệu của nền ẩm thực nước Úc. Tại đây, BBQ được coi là một trong những thú vui để thư giãn khi ăn thường tụ tập nhiều người trong khung cảnh thiên nhiên thoáng mát hoặc công viên.

Chế biến các món BBQ cần chuẩn bị củi hoặc lò nướng, bếp gas, còn thịt ướp sẵn có thể mua tại cửa hàng hoặc siêu thị. Các món BBQ nổi bật phải kể tới chuột túi nướng, cá sấu Úc nướng hay thịt bò Úc nướng.

BBQ must be a familiar dish for many people. However, unlike BBQ in the US, UK or right in Vietnam, Australian BBQ has a distinct taste and style of enjoyment. Those who have had the opportunity to experience it can not forget the crispy grilled meat marinated with spices that have made the brand name of Australian cuisine. Here, BBQ is considered as one of the pleasures to relax while eating, often gathering many people in a cool natural setting or a park.

Cooking BBQ dishes requires preparing firewood or an oven, gas stove, and pre-marinated meat can be purchased at a store or supermarket. Outstanding BBQ dishes include grilled kangaroo, grilled Australian crocodile or grilled Australian beef.


2/ Thịt Kangaroo nướng- độc nhất vô nhị

Grilled Kangaroo meat - unique

Kangaroo hay thường gọi là chuột túi, là một loại linh dương đặc biệt chỉ có tại Úc.

Món Kanguru nướng nguyên thủy được các thổ dân mang đi khắp các vùng hoang mạc. Kanguru giờ đây đã trở nên quen thuộc với tất cả những người sành ăn trên thế giới.

Thịt Kangaroo nướng được ướp bằng các loại gia vị đặc biệt chuyên dùng, được tinh chế từ những loại cây cỏ của Úc, xiên que nướng trên bếp than. Bởi Kangaroo chỉ có ở Úc chính vì vậy đây là một món ăn must- try vì nó độc nhất vô nhị trên thế giới

The kangaroo, commonly known as the kangaroo, is a special species of antelope found only in Australia.

The original grilled kangaroo was carried by the aborigines throughout the deserts. Kangaroo has now become familiar to all gourmets around the world.

Grilled Kangaroo meat is marinated with specialized special spices, refined from Australian herbs, grilled on a charcoal skewer. Because Kangaroo is only available in Australia, this is a must-try dish because it is unique in the world.


3. Gà Parmigiana- Đặc sản giòn tan nước Úc

Chicken Parmigiana - Crispy Australian specialty

Gà Parmigiana là một món ăn đặc sản địa phương vô cùng hấp dẫn. Đây là món gà rán được phủ giăm bông phía trên, ăn kèm sốt Napoli cùng lớp pho mai tan chảy. Thông thường, món ăn được ăn kèm với khoai tây chiên hoặc salad. Đặc biệt, món parmigiana ngon nhất khi được thưởng thức trong quán pub và dùng cùng một ly bia mát lạnh, nhất là vào những ngày hè rực rỡ tại đây.

Chicken Parmigiana is an extremely attractive local specialty dish. This is fried chicken topped with ham, served with Napoli sauce and melted cheese. Usually, the dish is served with fries or a salad. In particular, parmigiana is best when enjoyed in pubs and served with a cold beer, especially on hot summer days here.


4. Bush Tucker – đặc sản nước Úc mang phong vị tự nhiên

Bush Tucker - Australian specialty with natural flavor

Đây là một món ăn hết sức đặc biệt có nguồn gốc từ các món ăn nguyên thủy của thổ dân xưa. Bush Tucker được làm từ nguyên liệu là những cây cỏ thực vật hoang dại cùng những loại động vật săn bắt được kể cả sâu, nhộng.

Người dân Úc coi trọng món ăn bản địa đặc sắc bởi lẽ nó lưu giữ một nền văn hóa “ thổ dân nguyên thủy” đầy ấn tượng. Chính vì vậy, những người đầu bếp bản xứ luôn cố gắng giữ được hương vị vốn có của nó- mới lạ nhưng đầy tinh tế.

This is a very special dish derived from the original dishes of the ancient Aboriginal people. Bush Tucker is made from materials that are wild plants and animals and hunted animals including worms and pupae.

Australians appreciate the unique indigenous food because it preserves an impressive "primitive aboriginal" culture. Therefore, the local chefs always try to keep its inherent flavor - new but full of sophistication.


5. Hamburger củ dền

Beetroot burger

Cũng giống như các chiếc hambuger phổ biến trên thế giới, được làm từ bánh mì tròn kẹp nhiều nguyên liệu bên trong gọi là nhân như rau xà lách, cà chua, thịt hay cá làm thành bánh chiên lên, phô mai miếng,…và thêm sốt cà chua, tương ớt hay mayonaise, hamburger củ dền chắc chắn còn có thêm củ dền.

Vị ngọt của củ dền làm cho món hamburger có thêm phần lạ lẫm, hay màu sắc của loại củ này cũng góp phần làm cho món ăn thêm thú vị.

Just like the popular hamburgers in the world, made from bagels with many ingredients inside called fillings such as lettuce, tomatoes, meat or fish made into fried cakes, cheese pieces, ... and add ketchup, chili sauce or mayonnaise, beetroot hamburgers definitely have more beets.

The sweetness of beetroot makes the hamburger more strange, or the color of this tuber also contributes to making the dish more interesting.

<pre> Vẫn còn </pre>

Thanks for reading

See you

Nguồn: Part sau

Đọc thêm nếu chưa đọc

5 câu chuyện bí ẩn nổi tiếng của tam giác quỷ Bermuda
Sự thật thú vị về nước Mỹ có thể bạn chưa biết
Thứ bún tên lạ đời, mỗi giờ hết veo 200 bát, ai tới Phú Quốc cũng xếp hàng thử

14:15
27 thg 10, 2021
2021-10-27T07:15:21Z

16 bình luận

[deactivated user]
| Vote: 0

1 vote nha

2021-10-27T07:16:36Z


tracie.bik.bayy_ | Vote: 0

thanks nhaz

2021-10-27T07:19:50Z


..Chi_Dai-2k3.. | Vote: 0

1 vote nha chuỵ iuuuu

2021-10-27T07:19:54Z


tracie.bik.bayy_ | Vote: 0

cám mơn e iuuu nhoá

2021-10-27T07:22:20Z


[deactivated user]
| Vote: 0

1 vote nha

2021-10-27T07:20:27Z


tracie.bik.bayy_ | Vote: 0

thanks bn nha

2021-10-27T07:22:31Z


Nina..ng | Vote: 0

Votee:333

2021-10-27T07:20:50Z


tracie.bik.bayy_ | Vote: 1

thanks chj:333

2021-10-27T07:22:47Z


-.Doraemoney.- | Vote: 0

1 vote^^

2021-10-27T07:21:38Z


tracie.bik.bayy_ | Vote: 1

thanks nhe^^

2021-10-27T07:23:02Z


-.Doraemoney.- | Vote: 0

Kcj^^

2021-10-27T07:23:31Z


tracie.bik.bayy_ | Vote: 1

^^

2021-10-27T07:25:02Z


Yuki-chan_Kazuha | Vote: 0

1 vote nha

2021-10-27T07:36:15Z


tracie.bik.bayy_ | Vote: 0

thanks e nhó

2021-10-27T07:38:03Z


Yuki-chan_Kazuha | Vote: 0

kcj cj nhó!!!

2021-10-27T07:42:55Z


tracie.bik.bayy_ | Vote: 0

^^

2021-10-27T07:45:41Z