_10 loại bánh ngọt nức tiếng của Pháp khiến du khách mê mẩn ( song ngữ ) UwU._part 2_

ngocngoc_2k8

Vote: 10

Bánh vua ( King cake )

Đây là loại bánh truyền thống thường xuất hiện tại một số quốc gia, trong đó có Pháp, vào dịp Lễ hiển linh vào tháng 1, sau khi kết thúc mùa Giáng sinh. Chiếc bánh thường có một hình nộm nhỏ (hình em bé, được cho là đại diện cho Chúa Jesus lúc bé) làm bằng nhựa được giấu bên trong. Tại Pháp, người mua bánh sẽ được tặng kèm một vương miện.

This is a traditional cake that often appears in some countries, including France, on the occasion of Epiphany in January, after the end of the Christmas season. The cake usually has a small plastic effigy (a baby figure, believed to represent Jesus as a baby) made of plastic hidden inside. In France, the person who buys the cake will be given a crown.

Khi ăn bánh, người nào tìm thấy hình nộm giấu trong bánh đầu tiên sẽ được đôi vương miện, trở thành vua hoặc nữ hoàng của bữa tiệc.

When eating the cake, whoever finds the dummy hidden in the cake first will get a double crown, becoming the king or queen of the party.

Kouign Amann hay nữ hoàng Amann ( Kouign Amann or queen Amann )

Loại bánh hình tròn này có xuất xứ từ vùng Britanny (Briton) của nước Pháp. Bánh được làm bằng loại bột tương tự với bánh sừng bò và cũng được gấp lại nhiều lần sau đó nướng từ từ ở nhiệt độ thấp. Khi thưởng thức, thực khách cảm nhận vỏ bánh giòn ngọt ngào vị caramen đường, bên trong lại xốp mềm vô cùng thích thú.

This round cake comes from the Britanny (Briton) region of France. The cake is made with the same dough as a croissant and is also folded several times and then slowly baked at low heat. When enjoying, diners feel the sweet crispy crust with sugar caramel flavor, and the soft sponge inside is extremely enjoyable.

Paris-brest ( Paris-Brest )

Bánh có hình dáng giống bánh rán vòng (donut). Tên loại bánh này được lấy cảm hứng từ các cuộc đua xe đạp giữa Paris-Brest-Paris vào năm 1891. Bánh được tạo hình từ các choux nhỏ thành vòng tròn như một bánh của xe đạp và được trang trí bằng kem hạt dẻ hoặc hạnh nhân.

The cake is shaped like a donut. The name of this cake is inspired by the bicycle races between Paris-Brest-Paris in 1891. The cake is shaped from small chouxes in a circle like a bicycle wheel and decorated with chestnut or cream icing. almond.

Bánh tarte – Tarte tatin ( Tarte - Tarte tatin )

Vào những năm 1880, ở Pháp có hai chị em nhà Tatin làm chủ một khách sạn nhỏ ở vùng Lamotte Beuvron. Một lần Stéphanie Tatin làm bánh táo nhưng do cô bận quá nhiều việc nên đã để lẫn táo nấu với bơ và đường lâu hơn trong chảo. Vì quá vội, cô đã phủ luôn lớp vỏ bánh lên miệng chảo và… cho thẳng vào lò. Khi mang bánh ra mời khách hàng, Stéphanie lật ngược chảo và tạo ra chiếc bánh với hình dạng rất đặc biệt. Thật bất ngờ sau đó là thực khách vô cùng hài lòng với món bánh mới của Stéphanie, từ đó món bánh táo Tatin trở thành biểu tượng của khách sạn và dần nổi tiếng trên toàn nước Pháp.

In the 1880s, in France, two Tatin sisters owned a small hotel in the Lamotte Beuvron region. Stéphanie Tatin once made apple pie, but because she was too busy, she left the cooked apples with butter and sugar in the pan longer. Because she was in a hurry, she covered the cake crust on the rim of the pan and… straight into the oven. When bringing cakes to customers, Stéphanie turned the pan upside down and created a cake with a very special shape. Unexpectedly, diners were extremely satisfied with Stéphanie's new cake, since then, Tatin apple pie has become a symbol of the hotel and gradually became famous throughout France.

Éclair ( Éclair )

Éclair là một biến thể của bánh Choux kem (su kem). Món bánh có lớp vỏ mỏng dài, giòn tan, bên trong là nhân kem mát lạnh ngọt ngào khiến thưc khách vô cùng yêu thích. Ngoài vị nhân kem vani truyền thống thì Éclair cũng có nhiều biến thể như nhân nho đen, caramen hay cà phê, vỏ bánh cũng được phủ thêm một lớp socola ngọt béo.

Éclair is a variation of the creamy Choux cake. The cake has a thin, long, crispy crust, and inside is a sweet and cool cream that makes customers love it very much. In addition to the traditional vanilla ice cream, Éclair also has many variations such as black currant, caramel or coffee, the crust is also covered with a layer of sweet chocolate.

Nguồn: Bye!

Nhớ vote cho tui đó!!

2021-11-24T06:06:13Z

15 bình luận

tracie.bik.bayy_ | Vote: 1

Vote nakk~

2021-11-24T06:14:26Z

ngocngoc_2k8 | Vote: 1

thank bạn

2021-11-24T06:15:19Z

ThaoLee_UwU | Vote: 1
1 vote bánh của pháp ngon
2021-11-24T06:30:58Z
ngocngoc_2k8 | Vote: 0
Thank bạn
2021-11-24T06:35:13Z

SongGiangN2 | Vote: 1

1 vote

mún ăn thêm

2021-11-24T06:54:29Z

SongGiangN2 | Vote: 1

ngon ngon

2021-11-24T06:55:07Z

ngocngoc_2k8 | Vote: 0

Thank bạn

:))

2021-11-24T06:55:15Z

Yuu_chan-17 | Vote: 1

1 vote nhé ^-^

2021-11-24T12:44:37Z

ngocngoc_2k8 | Vote: 0

thank bạn

2021-11-24T12:51:34Z

QuynhChi420234 | Vote: 1

mlem mlem zữ á

2021-11-26T14:21:40Z

ngocngoc_2k8 | Vote: 0

:))

2021-11-27T02:03:55Z

ThoNguyn510462 | Vote: 0
1 vote OwO

đói ghê
2021-11-25T03:45:19Z
ngocngoc_2k8 | Vote: 1
Thank em~
2021-11-25T05:07:13Z
ThoNguyn510462 | Vote: 1
nhìn mà cũng thấy thèm luôn á chị
2021-12-11T04:09:05Z
ngocngoc_2k8 | Vote: 0
Ừm em:))
2021-12-11T13:54:59Z