ngocngoc_2k8
Vote: 6
Phở là một món ăn ngon “quốc dân” được cả nước yêu mến. Tuy vậy phở Hà Nội dễ gây thương nhớ thực khách bởi mùi vị đậm đà sóng sánh riêng biệt. Phở truyền thống nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt từ xương. Bánh mềm mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không ngấy, chanh ớt với hành tây đủ cả cùng rau thơm tươi. Rắc thêm ít tiêu thế là có một món phở Hà Nội ngon đúng điệu.
Pho is a delicious "national" dish loved by the whole country. However, Hanoi Pho easily causes diners to remember because of its distinctively rich flavor.
Traditional cooking with beef, broth clear and sweet from the bone. The cake is soft but not mashed, the fat is crispy but not mashed, the chili lime with onions is full of herbs. Sprinkle a little more standards and have a true Hanoi noodle soup.
Phở cuốn ở đây mang nét đặc trưng của người dân Hà Thành – tinh tế và trang nhã. Thịt bò được cuốn trong bánh phở lớn, kết hợp với các loại rau thơm, xà lách tạo nên một món ăn hấp dẫn, ngon miệng và được rất nhiều người yêu thích. Khi ăn món này, hãy chấm với nước mắm chua chua ngọt ngọt nhé, đảm bảo hương vị sẽ vẹn tròn hơn đấy
Noodle soup here has the characteristics of Ha Thanh people - delicate and elegant. Beef is wrapped in a large noodle soup, combined with herbs and salads to create an attractive and delicious dish that is loved by many people. When eating this dish, dip it with sweet and sour fish sauce, ensuring the flavor will be more complete
Khi đến Hà Nội, nhất định bạn phải thử món ăn “thần thánh” này. Các nguyên liệu làm bún riêu cực kỳ đơn giản. Cua đồng tươi rửa sạch, xé rồi giã nhuyễn, lọc lấy nước đun nhỏ lửa để thịt cua đóng thành bánh thật chắc nổi trên mặt nước. Bát bún riêu ngon có sự góp mặt của bún trắng, gạch cua nâu hồng, cà chua đỏ, hành xanh, chút mắm tôm cho dậy mùi, hành phi thơm, cầu kỳ hơn có thể thêm đậu rán vàng, miếng giò tai rồi ăn kèm với các thức rau sống như kinh giới, xà lách, rau mùi.
When coming to Hanoi, you must definitely try this "divine" dish. The ingredients for making vermicelli are extremely simple. Fresh field crabs are washed, torn, then pounded, filtered, and boiled over low heat so that the crab meat is firmly formed and floats on the surface of the water.
A delicious bowl of vermicelli vermicelli has the presence of white vermicelli, pink brown crab, red tomato, green onion, a little shrimp paste for flavor, non-aromatic onions, more sophisticated can add golden fried beans, ear rolls and eat. accompanied with raw vegetables such as marjoram, lettuce, coriander.
Bún Thang là nét ẩm thực mà khi đặt chân đến đất Thủ Đô mà bạn không thể bỏ qua. Bún thang không chỉ là một món ăn, mà nó còn là cả một tinh hoa ẩm thực được người dân Hà Nội tạo ra từ bao đời nay. Đối với những người sành ăn thì bún thang là thức quà nhất định phải thử một lần trong đời. Các nguyên liệu chính của món bún thang cũng khá đơn giản lại quen thuộc. Trứng gà rán mỏng thái nhỏ, lườn gà xé, giò lụa thái mỏng, tôm, mực, rau răm, mùi tàu… tất cả được rắc lên trên bát bún đẹp như một bức tranh. Những hương vị khác nhau, hòa cùng vào thứ nước dùng thơm ngọt tạo thành một dấu ấn không thể nào quên được.
Bun Thang is a culinary feature that when you arrive in the capital, you cannot ignore it. Bun thang is not only a dish, but it is also a culinary quintessence created by Hanoi people for generations. For gourmets, bun thang is a must-try gift once in a lifetime.
The main ingredients of bun thang are also quite simple and familiar. Thinly sliced fried chicken eggs, shredded chicken breast, thinly sliced pork rolls, shrimp, squid, laksa leaves, Chinese smell... all sprinkled on a beautiful vermicelli bowl like a picture. The different flavors, mixed with the sweet and fragrant broth, create an unforgettable impression
Món bún chả của người Hà Nội mang hương vị khá thơm của thịt nướng. Bún bỏ vào tô nước chấm ngọt, ăn kèm chả miếng và thịt băm thơm phức. Ngoài ra mọi người có thể kết hợp thêm với đu đủ muối, rau sống, ớt chưng, ớt quả để tạo nên hương vị tuyệt vời. Đây là một món ăn ngon dễ ăn và dễ gây cảm tình cho các thực khách.
Bun Cha of Hanoi people has a rather aromatic flavor of grilled meat. Noodles put in a bowl of sweet dipping sauce, served with grilled pork chops and fragrant minced meat. In addition, people can combine with salted papaya, raw vegetables, hot chili, chili fruit to create a great taste. This is a delicious dish that is easy to eat and easy to impress the diners.
Cùng với bún riêu, bún ốc mang vị chua dịu làm các vị khách phải mê mẩn. Tô bún ốc với miếng cà chua đỏ au nằm chen cùng màu trắng của bún, màu xanh của hành, tía tô, màu xám đen của những con ốc chan thứ nước riêu điểm chút váng mỡ vàng ươm. Vì vậy, bún ốc luôn là món ăn ngon nhất nhì của người Hà Nội.
Along with vermicelli, vermicelli has a mild sour taste that makes the guests fall in love. A bowl of snail vermicelli with pieces of red tomato is juxtaposed with the white of the vermicelli, the green of the onion, the perilla, the dark gray color of the snails, the broth is sprinkled with a bit of yellow fat. Therefore, snail vermicelli is always the second best dish of Hanoians.
Hà Nội luôn nổi tiếng với các loại bún làm vấn vương lòng người. Bún dọc mùng cũng là một trong số đó. Chẳng quá cầu kỳ, bún dọc mùng chỉ gồm chút bún, vài khoanh thịt chân giò thái mỏng, vài viên mọc, có thể thêm sườn hoặc móng giò tùy ý, chút dọc mùng chần xanh ngắt chan nước ninh từ xương. Vị chua độc đáo hòa quyện cùng miếng móng giò béo ngậy quả thật không có mĩ vị nào sánh bằng.
Hanoi has always been famous for its noodles that captivate people's hearts. Noodles along the mosquito net is also one of them. Not too fussy, vermicelli along the mosquito net only consists of a few pieces of vermicelli, a few slices of thinly sliced pork leg meat, a few sprouted balls, you can add ribs or spring rolls as you like, a little bit of green blanched mosquito net with broth from the bone. The unique sour taste mixed with the greasy pork leg is truly unmatched.
Bún ngan chuẩn có cái vị ngọt ngào của nước dùng, cái béo mà không ngậy của ngan cùng với những hương vị chua, bùi của măng, nấm hòa quyện. Chả ngan làm từ thịt ngan đã lọc xương, thái miếng dày nhưng mềm, tẩm ướp đậm đà, nướng bằng than hoa nên càng nức mũi. Thịt cũng được chọn phần nạc ít bì và mỡ.
Standard vermicelli has the sweet taste of broth, the fat but not greasy taste of swan, along with the sour, fleshy flavors of bamboo shoots and mushrooms. Grilled swan is made from boneless swan meat, sliced thick but soft, seasoned richly, grilled with charcoal, so it's even more mouth-watering. Meat is also selected lean less skin and fat.
Cháo sườn là món ăn bình dân được nhiều người dân Thủ Đô yêu thích. Món này dù ăn sáng, ăn nhẹ buổi chiều hay lót dạ khi đêm xuống đều rất hợp. Cháo mịn như kem, thơm mùi gạo và độ sánh vừa phải. Thứ cháo ấy chỉ ăn không cũng đã ngon, và khi cùng kết hợp cùng ruốc, thịt xay nhỏ rim nhạt và quẩy lại càng ngon. Đặc biệt, những miếng sườn sụn ăn cùng cháo và hạt tiêu, ớt bột là ngon nhất.
Rib porridge is a popular dish loved by many people in the capital. This dish is suitable for breakfast, afternoon snack or dinner at night. The porridge is smooth like cream, fragrant with rice and has a moderate consistency. That porridge is also delicious to eat alone, and when combined with shrimp paste, the minced meat is lightly rimmed and tossed even more delicious. In particular, the cartilage ribs eaten with porridge and pepper, paprika are the most delicious.
Ở Hà Nội còn có một món ăn vô cùng thú vị, hấp dẫn, giá cả lại bình dân nữa, đó chính là món bánh đúc nóng. Bánh đúc nóng dẻo quánh, nước chan thơm ngọt, thịt băm mộc nhĩ tươi ngon, đậm đà vừa miệng. Miếng đậu nhỏ nhỏ được rán vàng, hành phi thì giòn tan, thơm phưng phức. Vào mùa đông, ăn một bát bánh đúc nóng có thể khiến ta cảm thấy hạnh phúc rồi.
In Hanoi, there is also an extremely interesting and attractive dish with affordable prices, which is hot cakes. Hot and sticky molded cake, sweet chan, fresh and delicious minced wood ear meat, rich in taste. Small pieces of beans are fried golden, fried onions are crispy, fragrant. In winter, eating a bowl of hot donuts can make us feel happy.
Nguồn: Hổng có nguồn
Đọc xong nhớ vote cho tui á!!
2021-11-26T06:08:33Z
.hecker. | Vote: 1hay đó
2021-11-26T06:09:24Z
.hecker. | Vote: 11 vote
2021-11-26T06:09:37Z
ngocngoc_2k8 | Vote: 0Ùm thank bạn
2021-11-26T06:09:55Z
.hecker. | Vote: 1You're Welcome
2021-11-26T06:10:36Z
BP_Blink. | Vote: 11 vote nghen
2021-11-26T06:35:54Z
ngocngoc_2k8 | Vote: 0Thank bạn
2021-11-26T06:38:53Z
_Sweet_bear_ | Vote: 11 vote nhen
2021-11-26T06:49:34Z
ngocngoc_2k8 | Vote: 0Thank em
2021-11-26T06:53:07Z
HongKhangT9 | Vote: 11 vote
2021-11-26T13:31:03Z
ngocngoc_2k8 | Vote: 0Thank bạn
2021-11-27T02:03:08Z